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Der Landesehrenpreis für Betriebe aus dem „Genusshandwerk“ geht in die nächste Runde. Interessierte Handwerkerinnen und Handwerker aus dem Bäckerhandwerk Konditorenhandwerk Speiseeisherstellerhandwerk Fleischerhandwerk Brauerhandwerk aus Rheinland-Pfalz können sich bis zum 06.07.2025 wieder für den begehrten „Landesehrenpreis im Genusshandwerk“ bewerben. Mit dem Preis will Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt mehr Wertschätzung und auch Aufmerksamkeit für qualitativ hochwertiges Genusshandwerk und…

Der „Tag des Deutschen Brotes“ ist mittlerweile zur bedeutendsten Veranstaltung des Bäckerhandwerks geworden und wird deutschlandweit am 5. Mai gefeiert. Mit den Bäcker:innen unseres Bäckerinnungsverband WEST möchten wir auch in diesem Jahr den Tag des Deutschen Brotes feiern. Hierzu planen wir eine Aktion am

Montag, 12. Mai 2025 in Bonn auf dem Münsterplatz.

Das Bundesverfassungsgericht hat mit seinem am 22. Januar 2025 veröffentlichten Beschluss die Verpackungssteuer-Satzung der Stadt Tübingen für verfassungsgemäß erklärt.

Präsentieren Sie Ihre Vision einer modernen Bäckerei, die nicht nur funktional ist, sondern auch begeistert! Ob Betriebsinhaber, Student oder Messebesucher, die iba sucht innovative und zukunftsweisende Ladenbau-Konzepte, die das Einkaufserlebnis auf das nächste Level heben.

Die Europäische Kommission plant eine Senkung der bürokratischen Anforderungen um 25 Prozent, für KMU sogar um 35 Prozent. Ein zentrales Instrument dafür sind sogenannte Omnibus-Pakete, die mehrere Gesetzesänderungen bündeln und in einem vereinfachten Verfahren verabschiedet werden.

Der Bäckerinnungsverband WEST verlieh am 06. Februar in Dortmund den „Großen Stutenkerl“, seine höchste Auszeichnung, an den Generalsekretär der Christlich Demokratischen Union Deutschlands (CDU), Herrn Dr. Carsten Linnemann.

Am 31. Januar von 11 bis 12:30 veranstaltet der Zentralverband mit Hinblick auf die anstehende Bundestagswahl eine Online-Talkrunde. Diese wird aus der Berliner Geschäftsstelle übertragen, so dass Sie als Innungsbäcker digital dabei sein können!

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks haben sich heute in der zweiten Verhandlungsrunde auf einen Tarifabschluss für die rund 11.000 Auszubildenden in der Branche geeinigt. Damit unterstreichen beide Seiten ihr gemeinsames Ziel, das Bäckerhandwerk zukunftsfähig und attraktiv auszurichten.

Deutschland steht vor einer Richtungsentscheidung. Nach der missglückten Ampel-Koalition braucht das Land zukunftsorientierte politische Weichenstellungen, um Bürokratie abzubauen, Abgaben zu senken, Fachkräftemangel zu bekämpfen und die Wettbewerbsfähigkeit Deutschlands nachhaltig zu sichern. Das Bäckerhandwerk hat 15 wichtige Forderungen an die künftige Regierungskoalition.

Wie Sie den Medien entnehmen konnten, rufen einige Verbände in Zusammenarbeit mit der Initiative Neue Soziale Marktwirtschaft zu einem bundesweiten „Wirtschaftswarntag“ am 29. Januar 2025 auf, der auch eine Kundgebung um 13 Uhr am Brandenburger Tor in Berlin umfasst. Ziele und Anliegen dieser Initiative decken sich weitgehend mit dem, was auch der Zentralverband und andere Handwerksorganisationen seit Wochen mit Nachdruck in die Öffentlichkeit tragen.