Ausschüsse
Hier finden Sie eine Übersicht der Ausschüsse des Bäckerinnungsverbandes WEST und die jeweiligen Mitglieder.
Tarifkommission
Betriebswirtschaft
Öffentlichkeitsarbeit
Berufsbildung
Ernst-Holla-Stiftung
Tarifkommission
Der Sozial Politische Ausschuss unseres Verbandes besteht aus fünfzehn gewählten, ehrenamtlichen Verbandsmitgliedern.
Die Tarifkommission bereitet die Tarifrunde mit der Gewerkschaft vor und gibt Empfehlungen für die Gespräche. Sie beschließt die Arbeitgerber-Forderung und ist an den Verhandlungen beteiligt. Sie befindet über die Annahme und Ablehnung eines Verhandlungsergebnisse.
Die Mitglieder unseres Sozial Politischen Ausschusses sind:
• Jörg von Polheim (Vorsitzender)
• Jürgen Hinkelmann (Vorsitzender)
• Jörg Aprath
• Mickel Biere
• Karsten Fleury
• Carmen Heinke
• Heiko Klapp
• Markus Krabbe
• Marc Kranz
• Verena Moser
• Bernd Rott
• Georg Sangermann
• Michael Schwalm
• Bernd Siebers
• Lars Wickenburg
Betriebswirtschaft
Der Ausschuss für Betriebswirtschaft unseres Verbandes besteht aus zwölf gewählten, ehrenamtlichen Verbandsmitgliedern.
Er beschäftigt sich mit aktuellen betriebswirtschaftlichen Themen des Bäckereifachmarktes, arbeitet diese auf und kommuniziert sie an die Mitgleidersbetrieb unseres Verbandes.
Die Mitglieder unseres Ausschusses für Betriebswirtschaft sind:
• Michael Bals
• Wilhelm Behmer
• Nicolas Biere
• Johannes Dhein
• Tristan Förster
• Michel Franzes
• Dominik Hinkelmann
• Armin Klein
• Jürgen Lieber
• Paulina Sommer
• Karl-Jörg Voss
• Siegwin Zimmer
Öffentlichkeitsarbeit
Der Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit unseres Verbandes besteht aus acht gewählten, ehrenamtlichen Verbandsmitgliedern.
Er beschäftigt sich mit der öffentlichen Wahrnehmung des Bäckerhandwerks in unserem Verbandsgebiet. Zu seinen Aufgaben gehört die Planung und Umsetzung öffentlichkeitswirksamer Aktionen, wie z. B. der Aktion zum Tag des Deutschen, die jedes Jahr im Mai in einer größeren Stadt des Verbandsgebietes durchgeführt wird. Auch Aktionen wie der Brot-, Brötchen- oder Stollenweltrekord zählen zu den imagefördernden Aktionen die der Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit bereits durchgeführt hat.
Die Mitglieder unseres Ausschusses für Öffentlichkeitsarbeit sind:
• Alfred Wenz (Vorsitzender)
• Lukas Bücker
• Gregor Fuhrmann
• Jürgen Hinkelmann
• Heiko Klapp
• Hubert Quirmbach
• Markus Redeker
• Stefan Willeke
Berufsbildung
Der Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeite unseres Verbandes besteht aus fünf gewählten ehrenamtlichen Verbandsmitgliedern.
Der Berufsbildungsausschuss befasst sich mit der beruflichen Bildung und speziell der handwerklichen Ausbildung. Auch die Berufs-Ausbildungs-Vorbereitung, Fortbildung, Weiterbildung und Umschulung gehören zu seinen Themen. Er dient dem Vorstand als beratendes Organ und sensiblisiert die Mitgliedsbetriebe für das Thema Aus- und Weiterbildung.
Die Mitglieder unseres Ausschusses für Berufsbildung sind:
• Georg Sangermann (Vorsitzender)
• Thomas Franzes
• Günther Kremer
• Martin Niehaves
• Heinrich Poeth
Ernst-Holla-Stiftung
Die Ernst-Holla-Stiftung unseres Verbandes besteht aus vier gewählten ehrenamtlichen Verbandsmitgliedern. Ziel der Stiftung ist es, Geldspenden an ältere und bedürftige Bäckermeister und deren Ehefrauen zu gewähren.
Wer war Ernst Holla?
(Text von Ulrich Joppich / Rheinische Post 2011)
Ernst Holla war nicht nur Präsident des Zentralverbandes des Bäckerhandwerks und Landesinnungsmeister, sondern er war auch ab 1953 Mitglied im Deutschen Bundestag. Als Ernst Holla am 21. März 1963 im Alter von 74 Jahren starb, war er in Düsseldorf mitten in den Vorbereitungen für eine Sitzung im Haus der Bäcker, die kurz darauf beginnen sollte. Jahrzehntelang galt sein ganzes Engagement dem Bäckerhandwerk, aber auch in der Politik mischte Holla auf höchster Ebene mit. Am 21. Juli 1919 wurde Holla zum Obermeister der Bäckerinnung gewählt.
Er stürzte sich mit viel Engagement in seine ehrenamtliche Tätigkeit und hatte sich dabei besonders mit den Problemen der Zwangswirtschaft in Mehl und Kohle zu beschäftigen. Unter seiner Führung vergrößerte sich der Bezirk der Innung stark.
Obermeister Holla legte großen Wert darauf, dass laufend Kurse und Vorträge über Buchführung und Fachwissenschaft angeboten wurden. Mit eisernem Willen wurde am Arbeitsbeginn um vier Uhr morgens festgehalten. Jährlich fanden mindestens vier Vorstandssitzungen und vier Generalversammlungen statt. Im Jahr 1933 musste Obermeister Ernst Holla sein Amt aus politischen Gründen niederlegen — er war den Nationalsozialisten nicht genehm.
Im Jahr 1953 wurde Holla als CDU-Vertreter in den Deutschen Bundestag gewählt. Auch dort war er ein engagierter Kämpfer für die Belange des Handwerks. Als er 1958 seinen 70. Geburtstag feierte, gratulierten ihm zahlreiche Persönlichkeiten aus Politik, Handwerk und Kirche. Für die CDU-Fraktion überbrachte der Bundestagsabgeordnete Kurt Schmücker — später unter Kanzler Ludwig Erhard Bundeswirtschaftsminister — dem Moerser Glückwünsche. Er übermittelte noch eigens für den „jungen Mann“ Grüße und Glückwünsche von Bundeskanzler Konrad Adenauer. Die Obermeister des Bäckerinnungsverbandes Nordrhein hatten zum 70. Geburtstag des Landesinnungsmeisters Holla eine besondere Überraschung parat: Sie beschlossen, eine Geldstiftung für alte und bedürftige Bäcker einzurichten und ihr den Namen „Ernst-Holla-Stiftung“ zu geben. Das Kapital der Stiftung sollte innerhalb von zwei Jahren mit 100 000 Mark ausgestattet werden. Ernst Holla wurde wegen seiner Verdienste mit dem „Großen Verdienstkreuz am Ordensband“ ausgezeichnet. In der Begründung hieß es, dass er immer die Verpflichtung verspürt habe, „alles, was in seinen Kräften stand, für Volk, Gemeinde, Handwerk und Kirche zu tun“.
Die Mitglieder des Kuratoriums der Ernst Holla Stiftung sind:
• Peter Lob
• Klaus Stendebach
• Rudolf Weißert
• Alfred Wenz
Sozialpolitischer Ausschuss (Tarifkommission)
Mitglieder:
• Jörg von Polheim
• Jürgen Hinkelmann
• Jörg Aprath
• Mickel Biere
• Karsten Fleury
• Carmen Heinke
• Heiko Klapp
• Markus Krabbe
• Marc Kranz
• Verena Moser
• Bernd Rott
• Georg Sangermann
• Michael Schwalm
• Bernd Siebers
• Lars Wickenburg
Ausschuss für Berufsbildung
Mitglieder:
• Georg Sangermann
• Thomas Franzes
• Günther Kremer
• Martin Niehaves
• Heinrich Poeth
Ausschuss für Betriebswirtschaft
Mitglieder:
• Michael Bals
• Wilhelm Behmer
• Nicolas Biere
• Johannes Dhein
• Tristan Förster
• Michel Franzes
• Dominik Hinkelmann
• Armin Klein
• Jürgen Lieber
• Paulina Sommer
• Karl-Jörg Voss
• Siegwin Zimmer
Ausschuss für Öffentlichkeitsarbeit
Mitglieder:
• Alfred Wenz
• Lukas Bücker
• Gregor Fuhrmann
• Jürgen Hinkelmann
• Heiko Klapp
• Hubert Quirmbach
• Markus Redeker
• Stefan Willeke
Kuratorium Ernst-Holla-Stiftung
Mitglieder:
• Peter Lob
• Klaus Stendebach
• Rudolf Weißert
• Alfred Wenz
Ziel der Ernst-Holla-Stiftung ist es, Geldspenden an ältere und verdiente Bäckermeister und deren Ehefrauen zu gewähren, die bedürftig sind.