Der „Tag des Deutschen Brotes“ ist mittlerweile zur bedeutendsten Veranstaltung des Bäckerhandwerks geworden und wird deutschlandweit am 5. Mai gefeiert. Mit den Bäcker:innen unseres Bäckerinnungsverband WEST möchten wir auch in diesem Jahr den Tag des Deutschen Brotes feiern und planen hierzu eine Aktion am Dienstag, 19. Mai 2026 in der Essener Fußgängerzone auf der Kettwiger…
Der Bäckerinnungsverband WEST gratuliert den 51 Bäckereien aus Nordrhein-Westfalen, die am 13. April 2026 in Düsseldorf mit der Auszeichnung „Meister.Werk.NRW – Nähe – Verantwortung – Qualität – Das Lebensmittelhandwerk“ geehrt wurden. Der Ehrenpreis wurde von Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen verliehen. Mit der Auszeichnung würdigt das Land Nordrhein-Westfalen gemeinsam mit den Fachverbänden Betriebe des Lebensmittelhandwerks,…
Der Bäckerinnungsverband WEST hat den Großen Stutenkerl 2026 an Friedrich Merz, Bundeskanzler der Bundesrepublik Deutschland, verliehen. Die feierliche Auszeichnung fand in der Hauptverwaltung der SIGNAL IDUNA in Dortmund statt. Mit dem Großen Stutenkerl ehrt der Bäckerinnungsverband WEST seit 1988 Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens, die sich in besonderer Weise um das Handwerk, den Mittelstand, die berufliche…
Werde das neue Gesicht des Bäckerinnungsverbandes WEST – wir freuen uns auf deine Bewerbung! Das Bäckerhandwerk lebt von Leidenschaft, Persönlichkeit und gelebter Tradition. Um diese Werte sichtbar zu machen, sucht der Bäckerinnungsverband WEST für die kommenden drei Jahre eine Brotkönigin und/oder einen Brotkönig als Botschafter:in unseres Handwerks. Nach der erfolgreichen Amtszeit von Caroline Puppe und…
In diesem Advent wollen wir als Bäckerinnungsverband WEST gemeinsam mit Ihnen ein starkes Zeichen setzen: für Zusammenhalt, für Mitgefühl und für die große Kraft unseres Handwerks. Mit der Aktion „BrotWunder – Das Bäckerhandwerk hilft“ unterstützen wir das WDR 2 Weihnachtswunder 2025 und rufen alle Mitgliedsbäckereien auf, dabei zu sein. Was ist das „BrotWunder“?Jede teilnehmende Bäckerei…
Du führst ein Bäckereiunternehmen oder bist als Frau in einer Führungsrolle in einem Bäckereiunternehmen tätig? Dann kennst du sicher die besonderen Herausforderungen, die diese Rolle mit sich bringen – gerade für Frauen. Ob es um das Thema Sichtbarkeit geht, den Umgang mit Emotionen im Berufsalltag, das Setzen klarer Grenzen oder den Wunsch nach authentischer Führung….
In Bonn und Köln gibt es bereits Beschlüsse zur Einführung einer kommunalen Verpackungssteuer. Andere Kommunen im Verbandsgebiet tragen sich ebenfalls mit dem Gedanken. Deswegen möchten wir nun den Druck auf die Politik erhöhen. Denn diese Steuer würde gerade in wirtschaftlich schwierigen Zeiten eine zusätzliche Belastung für Ihren Betrieb und Ihre Kundschaft bedeuten. Neben den Kosten…
Interesse an innovativen Marketingideen, Austausch auf Augenhöhe und inspirierenden Einblicken in andere Bäckereibetriebe? Dann ist unser nächstes ERFA-Kreis-Treffen genau das Richtige! Vom 22. bis 24. Juni 2025 trifft sich unser ERFA-Kreis Marketing in Ulm – und wir laden herzlich neue Mitglieder ein, mit dabei zu sein. Was ist der ERFA-Kreis Marketing?Ein Netzwerk engagierter Bäckereien, die…
Es war der dreizehnte „Tag des Deutschen Brotes“, den das deutsche Bäckerhandwerk am 5. Mai ausgerufen hat und er stand unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“. Diesen Feiertag haben wir in unserem Verbandsgebiet am 12. Mai mit vielen engagierten Kolleginnen und Kollegen auf dem Münsterplatz in Bonn gefeiert. Unterstützt wurden wir dabei von der…
Ministerin Gorißen vergibt Ehrenpreis des Landes an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks Das Lebensmittelhandwerk ist ein bedeutender Teil der wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Stärke in den Regionen von Nordrhein-Westfalen. Die rund 2.800 Betriebe sind wichtige Nahversorger mit hochwertigen Lebensmitteln und sie sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze. Aus diesem Grund würdigt das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz die…