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Heute

  • Marzipan & Fondant

    Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe) Zur Bäckerschule 5, Olpe / Biggesee, NRW, Deutschland

    Rationell und modern Inhalt: Die klassische Marzipan-Figur wurde in den letzten Jahren in neuem Gewand wiederentdeckt. Lernen Sie Modellieren von der Basis an für rationelle und gleichmäßige, niedliche Figuren, sowie...

    339,€

  • Feingebäck: Teegebäck – Klassik trifft auf moderne Kreationen

    Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe) Zur Bäckerschule 5, Olpe / Biggesee, NRW, Deutschland

    Zart, edel und unglaublich vielseitig – entdecken Sie die hohe Kunst des Teegebäcks in einem exklusiven Seminar mit Konditormeisterin Emily Gorden. In diesem Kurs tauchen Sie ein in die Welt...

    €299,

  • Arbeitsrecht – Aktuelles Wissen für rechtssichere Entscheidungen

    Bäckerinnungsverband WEST (Standort Bochum) Bergstraße 81, Bochum, NRW

    Rechtliche Fragen gehören im Betriebsalltag einfach dazu – vom Vorstellungsgespräch bis zur Kündigung. In diesem Seminar bekommst du das nötige Wissen, um im Arbeitsrecht sicher zu handeln und typische Fehler...

    €299,

  • Social Media – Inhalt ist alles

    Bäckerinnungsverband WEST (Standort Bochum) Bergstraße 81, Bochum, NRW

    Mit gutem Content Reichweite und Wirkung steigern Egal ob Instagram, Facebook oder Linkedin – auf allen Kanälen zählt vor allem eines: starker Inhalt. Guter Content informiert, unterhält und berührt –...

    299,€

  • Mehr Umsatz im Verkauf

    Bäckerinnungsverband WEST (Standort Bochum) Bergstraße 81, Bochum, NRW

    Umsätze sichern – Stammkunden gewinnen Inhalt: Ein Lächeln allein genügt heute längst nicht mehr, um die Kunden persönlich anzusprechen. Neben der Körperhaltung und Sprache ist es wichtig, eine „emotionale Ebene“...

    299,€

  • Stollen-Workshop

    Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe) Zur Bäckerschule 5, Olpe / Biggesee, NRW, Deutschland

    Der Kreativworkshop zum Premium-Handwerksstollen Inhalt: Der Festtagsstollen ist ein Premiumprodukt der Vorweihnachtszeit und eines der umsatzstärksten Produkte zu dieser Zeit im Feinbackwarenbereich, sehr emotional mit der Weihnachtszeit und mit vielen...

    429€

  • KI-Werkstatt für Bäckerbetriebe

    Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe) Zur Bäckerschule 5, Olpe / Biggesee, NRW, Deutschland

    Vom Denken zum Machen - KI in der Praxis für das Bäckerhandwerk Künstliche Intelligenz klingt kompliziert? Nicht bei uns! In dieser praxisnahen KI-Werkstatt lernst du, wie du smarte digitale Helfer...

    €299,

  • Tatort Kasse – Das Diebstahlseminar

    Bäckerinnungsverband WEST (Standort Bochum) Bergstraße 81, Bochum, NRW

    Vertrauen ist gut – Kontrolle ist besser. In diesem spannenden Seminar erfährst du, wie du Diebstähle im Betrieb erkennst, vorbeugst und im Ernstfall richtig reagierst. Zwei erfahrene Profis zeigen dir,...

    €299,

  • Plötzlich Filialleitung

    Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe) Zur Bäckerschule 5, Olpe / Biggesee, NRW, Deutschland

    In nur 4 Tagen erlernen Sie Theorie und Praxis Meist „Plötzlich und unvermittelt“... werden Mitarbeitende zu Filialleitenden. Um Sie zu unterstützen, bekommen Sie bei uns die nötigen Informationen und Anregungen....

    999,€

  • Cremekocher Reloaded

    Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe) Zur Bäckerschule 5, Olpe / Biggesee, NRW, Deutschland

    Nachhaltige Auslastung des Cremekochers Inhalt: Hersteller gibt es viele und der Markt hält den Bäckern unterschiedliche Kochergrößen und Kocherausstattungen bereit. In dem Seminar geht es vor allem um den Rationellen...

    299€

  • Der große Eis-Workshop

    Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe) Zur Bäckerschule 5, Olpe / Biggesee, NRW, Deutschland

    Herstellungsmethoden und aktuelle Trends In diesem 2-tägigen Workshoperfahren Sie allgemeine Fachinhalte rund um das Thema Eis. An Tag 1 zeigen wir Ihnen verschiedene Herstellungsmethoden auf, den theoretischen Aufbau von Eisrezepturen,...

    429,€

  • KI rechtssicher einsetzen

    Bäckerinnungsverband WEST (Standort Bochum) Bergstraße 81, Bochum, NRW

    Rechtl. Rahmenbedingungen für den Einsatz von KI im Betrieb Künstliche Intelligenz bringt viele Chancen – aber auch neue Pflichten. Damit du KI im Betrieb sicher und verantwortungsvoll einsetzen kannst, vermittelt...

    €299,