ZDH-Umfrage: Aktuelle wirtschaftliche Herausforderungen in Handwerksbetrieben

Die iba 2025 kommt vom 18. – 22. Mai nach Düsseldorf! Das will gebührend gefeiert werden! Im Mittelpunkt des ersten Messetages steht der Tag der Bäcker mit vielen, vielen Highlights auf und neben der Messe. Den krönenden Abschluss dieses Tages bildet die iba.BÄCKER PARTY. Die Düsseldorfer Handwerksbäcker haben ein hochkarätiges Bühnenprogramm organisiert und werden auch…

Brot ist Kulturgut, Grundnahrungsmittel und Ausdruck handwerklicher Vielfalt. Zum Tag des Deutschen Brotes, der national jährlich am 5. Mai gefeiert wird, hat der Bäckerinnungsverband WEST am 19. Mai 2026 in Essen mit verschiedenen Aktionen auf die Bedeutung des Bäckerhandwerks aufmerksam gemacht und die besondere Rolle der handwerklichen Bäckereien in Nordrhein-Westfalen hervorgehoben. Im Mittelpunkt des Aktionstages…

Du führst ein Bäckereiunternehmen oder bist als Frau in einer Führungsrolle in einem Bäckereiunternehmen tätig? Dann kennst du sicher die besonderen Herausforderungen, die diese Rolle mit sich bringen – gerade für Frauen. Ob es um das Thema Sichtbarkeit geht, den Umgang mit Emotionen im Berufsalltag, das Setzen klarer Grenzen oder den Wunsch nach authentischer Führung….

Aufgrund der stetigen Nachfrage wurden die beleibten Pixi-Hefte „Ich hab einen Freund, der ist Bäcker“ erneut gedruckt. Die Pixi-Hefte sind wieder vorrätig und über den Werbemittelshop der Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks sowie als Direktbestellungen verfügbar. Der Preis für die Pixi-Hefte beträgt unverändert 23,13 Euro / 25 Stück, zzgl. MwSt. und Versandkosten. Dies entspricht einem Stückpreis…