ZDH-Umfrage: Aktuelle wirtschaftliche Herausforderungen in Handwerksbetrieben
Nehmen Sie an der Umfrage des ZDH teil!
- Ziel: aktuelle Situation bewerten und Maßnahmen vorschlagen
- Befragungszeitraum: 5. – 14. Februar 2024
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Die BrotWunder-Aktion 2025 war ein voller Erfolg: Zahlreiche Bäckereien aus unserem Verbandsgebiet haben mitgemacht, Aktionsbrote verkauft und mit jeder BrotWunder-Banderole ein starkes Zeichen für Solidarität gesetzt. Am Ende kam die beeindruckende Spendensumme von 25.750,00 € zusammen, getragen vom Engagement des Bäckerhandwerks und der großen Unterstützung der Kundinnen und Kunden. Daran möchten wir 2026 anknüpfen und…
Am Montag, 29. April 2024, fand im Maxhaus Düsseldorf die Ehrung der diesjährigen Preisträgerinnen und Preisträger statt: Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen überreichte insgesamt 96 Betrieben des Bäcker-, Konditoren-, Fleischer- und Brauer-Handwerks aus Nordrhein-Westfalen die begehrte Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“. Ministerin Silke Gorißen: „Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen und ein Garant für Arbeit und…
Aufgrund der stetigen Nachfrage wurden die beleibten Pixi-Hefte „Ich hab einen Freund, der ist Bäcker“ erneut gedruckt. Die Pixi-Hefte sind wieder vorrätig und über den Werbemittelshop der Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks sowie als Direktbestellungen verfügbar. Der Preis für die Pixi-Hefte beträgt unverändert 23,13 Euro / 25 Stück, zzgl. MwSt. und Versandkosten. Dies entspricht einem Stückpreis…
Auch in diesem Jahr bietet der Bäckerinnungsverband WEST seinen Innungsbäckereien wieder die Möglichkeit, Stollen und Weihnachtsgebäck im Rahmen der zentralen Stollenprüfungen 2026 von Prüfern des Deutschen Brotinstituts prüfen zu lassen. Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Produkte fachkundig prüfen zu lassen, begehrte Auszeichnungen zu erhalten und diese werbewirksame Marketingmaßnahme für Ihr Weihnachtsgeschäft einzusetzen. Ein Hinweis für Betriebe…
„Wir wollen mit dem Landesehrenpreis im Genusshandwerk besondere, herausragende Genusshandwerker und Genusshandwerkerinnen würdigen und auch erreichen, dass sie in der Öffentlichkeit mehr wahrgenommen und wertgeschätzt werden“, sagte Wirtschaftsministerin Schmitt anlässlich der Preisverleihung auf dem Mainzer Marktplatz. „Jeder von uns hat den Geschmack seiner Lieblingspraline in Erinnerung oder den eines besonders herzhaften Bieres oder eines leckeren…
Der Bäckerinnungsverband WEST gratuliert den 51 Bäckereien aus Nordrhein-Westfalen, die am 13. April 2026 in Düsseldorf mit der Auszeichnung „Meister.Werk.NRW – Nähe – Verantwortung – Qualität – Das Lebensmittelhandwerk“ geehrt wurden. Der Ehrenpreis wurde von Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen verliehen. Mit der Auszeichnung würdigt das Land Nordrhein-Westfalen gemeinsam mit den Fachverbänden Betriebe des Lebensmittelhandwerks,…