Tag des Deutschen Brotes 2024 in Berlin
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Tag des Deutschen Brotes 2024 in Berlin

Auch Bundesminister und Schirmherr des Tags des Deutschen Brotes Cem Özdemir lobte erneut das Engagement und die Leidenschaft der Handwerksbäcker. Er betonte außerdem, dass alle Brot beim Handwerksbäcker kaufen sollten, um die Tradition des Handwerks in Deutschland zu bewahren. Roland Ermer, Präsident des Zentralverbands, verkündete in seiner Begrüßungsrede, dass er stolz sei auf das Engagement…

Tag des Deutschen Brotes 2024 in Münster
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Tag des Deutschen Brotes 2024 in Münster

Bundesweit ruft das deutsche Bäckerhandwerk jedes Jahr am 5. Mai den Tag des Deutschen Brotes aus. In diesem Jahr war es der zwölfte „Tag des Deutschen Brotes“ und im Bäckerinnungsverband WEST zelebrierten unsere Innungsbäcker:innen diesen Feiertag am 6. Mai 2024 in Münster unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“. Über 90 Bäckerinnen und Bäcker des…

Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ Ministerin Gorißen zeichnet herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks aus
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Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ Ministerin Gorißen zeichnet herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks aus

Am Montag, 29. April 2024, fand im Maxhaus Düsseldorf die Ehrung der diesjährigen Preisträgerinnen und Preisträger statt: Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen überreichte insgesamt 96 Betrieben des Bäcker-, Konditoren-, Fleischer- und Brauer-Handwerks aus Nordrhein-Westfalen die begehrte Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“. Ministerin Silke Gorißen: „Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen und ein Garant für Arbeit und…

Herausragende Lebensmittelhandwerker aus Rheinland-Pfalz ausgezeichnet
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Herausragende Lebensmittelhandwerker aus Rheinland-Pfalz ausgezeichnet

„Wir wollen mit dem Landesehrenpreis im Genusshandwerk besondere, herausragende Genusshandwerker und Genusshandwerkerinnen würdigen und auch erreichen, dass sie in der Öffentlichkeit mehr wahrgenommen und wertgeschätzt werden“, sagte Wirtschaftsministerin Schmitt anlässlich der Preisverleihung auf dem Mainzer Marktplatz. „Jeder von uns hat den Geschmack seiner Lieblingspraline in Erinnerung oder den eines besonders herzhaften Bieres oder eines leckeren…