ZDH-Umfrage: Aktuelle wirtschaftliche Herausforderungen in Handwerksbetrieben
Nehmen Sie an der Umfrage des ZDH teil!
- Ziel: aktuelle Situation bewerten und Maßnahmen vorschlagen
- Befragungszeitraum: 5. – 14. Februar 2024
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Der „Tag des Deutschen Brotes“ ist mittlerweile zur bedeutendsten Veranstaltung des Bäckerhandwerks geworden und wird deutschlandweit am 5. Mai gefeiert. Mit den Bäcker:innen unseres Bäckerinnungsverband WEST möchten wir auch in diesem Jahr den Tag des Deutschen Brotes feiern. Hierzu planen wir eine Aktion am Montag, 12. Mai 2025 in Bonn auf dem Münsterplatz. An diesem…
Der Landesehrenpreis für Betriebe aus dem »Genusshandwerk« geht in eine zweite Runde. Bewerben können sich Bäcker, Metzger, Konditoren, Bierbrauer und Speiseeishersteller aus ganz Rheinland-Pfalz. Der Landesehrenpreis des Genusshandwerks wurde 2023 erstmals an Betriebe des Lebensmittelhandwerks verliehen. Ab sofort und bis zum 17. März 2024 können sich interessierte Handwerkerinnen und Handwerker aus Rheinland-Pfalz erneut bewerben. Die…
Es war der dreizehnte „Tag des Deutschen Brotes“, den das deutsche Bäckerhandwerk am 5. Mai ausgerufen hat und er stand unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“. Diesen Feiertag haben wir in unserem Verbandsgebiet am 12. Mai mit vielen engagierten Kolleginnen und Kollegen auf dem Münsterplatz in Bonn gefeiert. Unterstützt wurden wir dabei von der…
Jugendlichen können das Bäckerhandwerk hautnah erleben: Zeigen Sie den Konfirmanden und Konfirmandinnen, wie in Ihrer Backstube gutes Brot gebacken wird. Die Jugendlichen sind nicht nur die Kunden von Morgen, sondern vielleicht sogar die Mitarbeiter. Bereits zum 10. Mal findet die Aktion in diesem Jahr in Kooperation mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, dem Hilfswerk „Brot…
Interesse an innovativen Marketingideen, Austausch auf Augenhöhe und inspirierenden Einblicken in andere Bäckereibetriebe? Dann ist unser nächstes ERFA-Kreis-Treffen genau das Richtige! Vom 22. bis 24. Juni 2025 trifft sich unser ERFA-Kreis Marketing in Ulm – und wir laden herzlich neue Mitglieder ein, mit dabei zu sein. Was ist der ERFA-Kreis Marketing?Ein Netzwerk engagierter Bäckereien, die…
Der „Tag des Deutschen Brotes“ ist mittlerweile zur bedeutendsten Veranstaltung des Bäckerhandwerks geworden und wird deutschlandweit am 5. Mai gefeiert. Mit den Bäcker:innen unseres Bäckerinnungsverband WEST möchten wir auch in diesem Jahr den Tag des Deutschen Brotes feiern und planen hierzu eine Aktion am Dienstag, 19. Mai 2026 in der Essener Fußgängerzone auf der Kettwiger…