ZDH-Umfrage: Aktuelle wirtschaftliche Herausforderungen in Handwerksbetrieben
Nehmen Sie an der Umfrage des ZDH teil!
- Ziel: aktuelle Situation bewerten und Maßnahmen vorschlagen
- Befragungszeitraum: 5. – 14. Februar 2024
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Erste gemeinsame Lossprechung der Bäcker-Innungen Ruhr und Rhein-Ruhr am 3. Juli 2024 in EssenAm Mittwoch, dem 03.07.2024, wurden die Gesellinnen und Gesellen sowie die Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Bäckerei gemeinsam durch den Obermeister der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr, Johannes Dackweiler, freigesprochen.An diesem Abend wurden 28 Bäckerinnen und Bäcker, sowie 77 Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer losgesprochen.Mit einer Teilnehmerzahl…
In den vergangenen Tagen haben Sie wahrscheinlich die Endabrechnung Ihres Energieversorgers für das Jahr 2023 erhalten. Aus Rückmeldungen unserer Mitgliedsbetriebe und in unserer Betriebsberatung erleben wir aktuell mindestens drei Konstellationen, über die wir Sie unbedingt informieren möchten. Dies sind drei typische Fall-Konstellationen, die uns in den vergangenen Wochen begegnet sind. Unsere Empfehlung:
Im Rahmen der „119. Bertlicher Straßenläufe“ richtet der Bäckerinnungsverband WEST erstmalig den Bäckerlauf BIV-West 2024 als Sonderwertung für Läuferinnen und Läufer aus dem Bäckerhandwerk aus. Wie funktioniert´s?• Termin: 18. Februar 2024• Ort: Sportplatz an der Heinrich-Obenhaus-Straße in Herten-Bertlich• Startzeit 10 km Lauf: 11:50 Uhr (Siegerehrung: 13.35 Uhr)• Startzeit 5 km Lauf: 13:00 Uhr (Siegerehrung: 14:45…
Die Backwarenherstellung vermehrt auf den Tag zu verlegen, bietet zahlreiche überzeugende Vorteile: höhere Qualität, weniger Nachtschichten, innovative Arbeitszeitmodelle für Bäcker und vieles mehr. Doch wie setzt man diese Veränderungen in die Praxis um? Zusammen mit Herrn Duesmann von der Bäckerei Duesmann in Gronau und Herrn Heuermann von der EBÄKO Münster möchten wir vor Ort über…
„Wir wollen mit dem Landesehrenpreis im Genusshandwerk besondere, herausragende Genusshandwerker und Genusshandwerkerinnen würdigen und auch erreichen, dass sie in der Öffentlichkeit mehr wahrgenommen und wertgeschätzt werden“, sagte Wirtschaftsministerin Schmitt anlässlich der Preisverleihung auf dem Mainzer Marktplatz. „Jeder von uns hat den Geschmack seiner Lieblingspraline in Erinnerung oder den eines besonders herzhaften Bieres oder eines leckeren…
Aufgrund der stetigen Nachfrage wurden die beleibten Pixi-Hefte „Ich hab einen Freund, der ist Bäcker“ erneut gedruckt. Die Pixi-Hefte sind wieder vorrätig und über den Werbemittelshop der Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks sowie als Direktbestellungen verfügbar. Der Preis für die Pixi-Hefte beträgt unverändert 23,13 Euro / 25 Stück, zzgl. MwSt. und Versandkosten. Dies entspricht einem Stückpreis…