ZDH-Umfrage: Aktuelle wirtschaftliche Herausforderungen in Handwerksbetrieben
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- Ziel: aktuelle Situation bewerten und Maßnahmen vorschlagen
- Befragungszeitraum: 5. – 14. Februar 2024
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Ministerin Gorißen vergibt Ehrenpreis des Landes an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks Das Lebensmittelhandwerk ist ein bedeutender Teil der wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Stärke in den Regionen von Nordrhein-Westfalen. Die rund 2.800 Betriebe sind wichtige Nahversorger mit hochwertigen Lebensmitteln und sie sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze. Aus diesem Grund würdigt das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz die…
Am 18. Mai 2025 wird auf der iba in Düsseldorf der Ehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks 2025 (zuvor „Bundesehrenpreis des Bäckerhandwerks“) verliehen. Preisgeber ist der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. Er arbeitet hierzu mit dem Deutschen Brotinstitut (DBI) zusammen. Wer wird geehrt?Bis zu 50 Innungsbäckereien aus ganz Deutschland erhalten den Ehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks 2025. Bedingung…
Aufgrund der stetigen Nachfrage wurden die beleibten Pixi-Hefte „Ich hab einen Freund, der ist Bäcker“ erneut gedruckt. Die Pixi-Hefte sind wieder vorrätig und über den Werbemittelshop der Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks sowie als Direktbestellungen verfügbar. Der Preis für die Pixi-Hefte beträgt unverändert 23,13 Euro / 25 Stück, zzgl. MwSt. und Versandkosten. Dies entspricht einem Stückpreis…
Zum 40. Mal war es wieder Zeit für die angehenden Meisterschüler/innen aus dem Bäckerhandwerk, in ihrem Genusshandwerk aufzutrumpfen. An der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe wurde im Rahmen des aktuellen Meisterkurses der Kreativwettbewerb „Olper Backwarendesignpreis“ ausgetragen. 5 junge Männer und 3 junge Damen stellten sich neben den Herausforderungen des anspruchsvollen Meisterkurses dieser freiwilligen Aufgabe. Dazu…
In den vergangenen Tagen haben Sie wahrscheinlich die Endabrechnung Ihres Energieversorgers für das Jahr 2023 erhalten. Aus Rückmeldungen unserer Mitgliedsbetriebe und in unserer Betriebsberatung erleben wir aktuell mindestens drei Konstellationen, über die wir Sie unbedingt informieren möchten. Dies sind drei typische Fall-Konstellationen, die uns in den vergangenen Wochen begegnet sind. Unsere Empfehlung:
Brot ist Kulturgut, Grundnahrungsmittel und Ausdruck handwerklicher Vielfalt. Zum Tag des Deutschen Brotes, der national jährlich am 5. Mai gefeiert wird, hat der Bäckerinnungsverband WEST am 19. Mai 2026 in Essen mit verschiedenen Aktionen auf die Bedeutung des Bäckerhandwerks aufmerksam gemacht und die besondere Rolle der handwerklichen Bäckereien in Nordrhein-Westfalen hervorgehoben. Im Mittelpunkt des Aktionstages…