Unser Seminar- und Fortbildungsangebot

Wir bringen Sie ganz nach oben!

Die Grundvoraussetzung für beste Lernerfolge ist eine optimale, auf die Bedürfnisse abgestimmte Ausstattung. Die Erste Deutsche Bäckerfachschule in Olpe und Bochum garantiert dank modernster Technik- und Schulungsräume eine zukunftsorientierte Ausbildung. Dazu kommt die über 90-jährige Erfahrung, die stets um aktuelle Themenbereiche ergänzt wird. So stellen wir sicher, Sie in allen Bereichen der Schwerpunkte „Backen“, „Kaffee“ und „Verkaufen“ bestens unterrichten zu können.

Ein über viele Jahre gefestigtes Dozententeam lässt Ihre Aus- und Weiterbildung zum Erlebnis werden. Unser Motto „Lernen erleben“ hat höchste Priorität. Sie werden überzeugt sein, schauen Sie vorbei!

August 2026
Aug. 26
26. August 2026
Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe),
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland

Basisworkshop mit dem Schwerpunkt „Kommunikation“ Inhalt: Prävention der Über- und Unterforderung Arbeitsanweisungen gekonnt formulieren Sicherer Umgang in Konfliktsituationen Kommunikationsstrukturen im Unternehmen Mitarbeiter an das Unternehmen binden Ihre Vorteile: Sicheres Auftreten...

299€
September 2026
Sep. 09
09. September 2026
Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe),
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland

Werbebotschaften richtig gestalten Inhalt: Nach dem Seminarbesuch wissen Sie Ihre Angebote richtig in Szene zu setzen. Nutzen Sie die Kreativität Ihrer Mitarbeiter/innen. Kreativität, die ins Auge sticht Flexible Tafelgestaltung nach...

299€
Sep. 10
10. September 2026
Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe),
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland

Nachhaltige Auslastung des Cremekochers Inhalt: Hersteller gibt es viele und der Markt hält den Bäckern unterschiedliche Kochergrößen und Kocherausstattungen bereit. In dem Seminar geht es vor allem um den Rationellen...

299€
Sep. 15
15. September 2026
Bäckerinnungsverband WEST (Düsseldorf),
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany

Rechtliche Fragen gehören im Betriebsalltag einfach dazu – vom Vorstellungsgespräch bis zur Kündigung. In diesem Seminar bekommst du das nötige Wissen, um im Arbeitsrecht sicher zu handeln und typische Fehler...

€299,
Sep. 16
16. September 2026
Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe),
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland

Kreative Snacks für den Verkaufserfolg Snacks sind heute ein wichtiger Bestandteil in modernen Bäckereien und gewinnen immer mehr an Bedeutung. In diesem Seminar lernst du, wie du dein Snack-Angebot gezielt...

299€
Sep. 29
29. September 2026
Bäckerinnungsverband WEST (Düsseldorf),
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany

Mit gutem Content Reichweite und Wirkung steigern Egal ob Instagram, Facebook oder Linkedin – auf allen Kanälen zählt vor allem eines: starker Inhalt. Guter Content informiert, unterhält und berührt –...

€299,
Oktober 2026
Okt. 08
08. Oktober 2026
Bäckerinnungsverband WEST (Düsseldorf),
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany

Rechtl. Rahmenbedingungen für den Einsatz von KI im Betrieb Künstliche Intelligenz bringt viele Chancen – aber auch neue Pflichten. Damit du KI im Betrieb sicher und verantwortungsvoll einsetzen kannst, vermittelt...

€299,
November 2026
Nov. 02
02. November 2026
Bäckerinnungsverband WEST (Düsseldorf),
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany

Vertrauen ist gut – Kontrolle ist besser. In diesem spannenden Seminar erfährst du, wie du Diebstähle im Betrieb erkennst, vorbeugst und im Ernstfall richtig reagierst. Zwei erfahrene Profis zeigen dir,...

€299,