Unser Seminar- und Fortbildungsangebot
Wir bringen Sie ganz nach oben!
Die Grundvoraussetzung für beste Lernerfolge ist eine optimale, auf die Bedürfnisse abgestimmte Ausstattung. Die Erste Deutsche Bäckerfachschule in Olpe und Bochum garantiert dank modernster Technik- und Schulungsräume eine zukunftsorientierte Ausbildung. Dazu kommt die über 90-jährige Erfahrung, die stets um aktuelle Themenbereiche ergänzt wird. So stellen wir sicher, Sie in allen Bereichen der Schwerpunkte „Backen“, „Kaffee“ und „Verkaufen“ bestens unterrichten zu können.
Ein über viele Jahre gefestigtes Dozententeam lässt Ihre Aus- und Weiterbildung zum Erlebnis werden. Unser Motto „Lernen erleben“ hat höchste Priorität. Sie werden überzeugt sein, schauen Sie vorbei!
August 2026
Aug.
26
26.
August
2026
Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe),
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
Basisworkshop mit dem Schwerpunkt „Kommunikation“ Inhalt: Prävention der Über- und Unterforderung Arbeitsanweisungen gekonnt formulieren Sicherer Umgang in Konfliktsituationen Kommunikationsstrukturen im Unternehmen Mitarbeiter an das Unternehmen binden Ihre Vorteile: Sicheres Auftreten in Mitarbeitergesprächen Verminderung von Kommunikationsproblemen Handlungsorientiertes Lernen mit dem Fokus auf die praktische Umsetzung im Alltag Referent: Christian Bertelsbeck ->...
299€

September 2026
Sep.
09
09.
September
2026
Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe),
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
Werbebotschaften richtig gestalten Inhalt: Nach dem Seminarbesuch wissen Sie Ihre Angebote richtig in Szene zu setzen. Nutzen Sie die Kreativität Ihrer Mitarbeiter/innen. Kreativität, die ins Auge sticht Flexible Tafelgestaltung nach eigenen Ideen Preiswerte Alternative zum Plakatdruck Tischaufsteller kreativ gestalten Referent: Sven Müller -> zur Buchungsanfrage
299€

Sep.
10
10.
September
2026
Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe),
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
Nachhaltige Auslastung des Cremekochers Inhalt: Hersteller gibt es viele und der Markt hält den Bäckern unterschiedliche Kochergrößen und Kocherausstattungen bereit. In dem Seminar geht es vor allem um den Rationellen Einsatzes der Hardware, Erhöhung der Qualität und zur Convenience Reduzierung. Nur Pudding darin zu kochen wäre eindeutig zu wenig und...
299€

Sep.
15
15.
September
2026
Bäckerinnungsverband WEST (Düsseldorf),
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany
Rechtliche Fragen gehören im Betriebsalltag einfach dazu – vom Vorstellungsgespräch bis zur Kündigung. In diesem Seminar bekommst du das nötige Wissen, um im Arbeitsrecht sicher zu handeln und typische Fehler zu vermeiden. Du lernst, welche Rechte und Pflichten du als Arbeitgeber*in oder Führungskraft hast, wie du Verträge richtig gestaltest und...
€299,

Sep.
16
16.
September
2026
Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe),
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
Kreative Snacks für den Verkaufserfolg Snacks sind heute ein wichtiger Bestandteil in modernen Bäckereien und gewinnen immer mehr an Bedeutung. In diesem Seminar lernst du, wie du dein Snack-Angebot gezielt erweiterst und professionalisierst. Neben bewährten Klassikern zeigen wir dir trendbewusste, neue Ideen, die sich in der Praxis schnell und wirtschaftlich...
299€

Sep.
29
29.
September
2026
Bäckerinnungsverband WEST (Düsseldorf),
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany
Mit gutem Content Reichweite und Wirkung steigern Egal ob Instagram, Facebook oder Linkedin – auf allen Kanälen zählt vor allem eines: starker Inhalt. Guter Content informiert, unterhält und berührt – er wird geteilt, kommentiert und steigert so direkt die Reichweite und Conversion Rate Ihres Unternehmens. In diesem praxisorientierten Seminar lernst...
€299,

Oktober 2026
Okt.
08
08.
Oktober
2026
Bäckerinnungsverband WEST (Düsseldorf),
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany
Stromstraße 41
Düsseldorf, NRW 40221 Germany
Rechtl. Rahmenbedingungen für den Einsatz von KI im Betrieb Künstliche Intelligenz bringt viele Chancen – aber auch neue Pflichten. Damit du KI im Betrieb sicher und verantwortungsvoll einsetzen kannst, vermittelt dir dieses Seminar die wichtigsten rechtlichen Grundlagen rund um den EU-KI-Act und das kommende deutsche Umsetzungsgesetz. Du erfährst, welche Regeln...
€299,

November 2026
Nov.
05
05.
November
2026
Düsseldorf (genaue Adresse folgt),
Vertrauen ist gut – Kontrolle ist besser. In diesem spannenden Seminar erfährst du, wie du Diebstähle im Betrieb erkennst, vorbeugst und im Ernstfall richtig reagierst. Zwei erfahrene Profis zeigen dir, welche Tricks heute genutzt werden, wie du Manipulationen aufdeckst und welche rechtlichen Schritte erlaubt sind. Du lernst, wie du: typische...
€299,

