Inhalt: Als Gruppe ein Produkt entwickeln, produzieren und kundenorientiert vermarkten Produktentwicklung Brot, Kleingebäck, Snacks Arbeiten mit „MS-Word“ und „Office-Tools“ Buffet-Dekoration, Grundlagen der Gestaltung Herstellung Spezialmasse und Creme-Törtchen Aufbau, Funktion u....

Inhalt: Als Gruppe ein Produkt entwickeln, produzieren und kundenorientiert vermarkten Produktentwicklung Brot, Kleingebäck, Snacks Arbeiten mit „MS-Word“ und „Office-Tools“ Buffet-Dekoration, Grundlagen der Gestaltung Herstellung Spezialmasse und Creme-Törtchen Aufbau, Funktion u....