BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//BIV - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://biv-west.de
X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für BIV
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20230101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260311T090000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260311T160000
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20260204T081647Z
LAST-MODIFIED:20260204T081647Z
UID:6081-1773219600-1773244800@biv-west.de
SUMMARY:Feingebäck: Teegebäck – Klassik trifft auf moderne Kreationen
DESCRIPTION:Zart\, edel und unglaublich vielseitig – entdecken Sie die hohe Kunst des Teegebäcks in einem exklusiven Seminar mit Konditormeisterin Emily Gorden. \nIn diesem Kurs tauchen Sie ein in die Welt feinster Gebäcke\, die jeden Anlass veredeln. \nErfahren Sie\, wie Sie mit klassischen Rezepten und innovativen Ideen wahre Meisterwerke kreieren\, die auf der Zunge zergehen. \nKursinhalt: \nOb für den anspruchsvollen Verkauf in Ihrer Konditorei\, als Highlight auf einem festlichen Buffet oder als liebevoll gestaltete Geschenkidee – dieses Seminar zeigt Ihnen die ganze Bandbreite und das kreative Potenzial von Teegebäck. \nWir kombinieren bewährte Klassiker mit modernen Einflüssen und zeigen Ihnen\, wie Sie Ihr Sortiment auf ein neues Level heben. Freuen Sie sich auf eine inspirierende Mischung aus Theorie und Praxis\, in der folgende Themen behandelt werden: \n\nTraditionelle Sorten im neuen Gewand: Perfektionieren Sie die Klassiker und lernen Sie\, wie kleine Abwandlungen für große Wirkung sorgen.\nRaffinierte Füllungen & Aromen: Kreieren Sie aufregende Geschmackserlebnisse mit hausgemachten Füllungen\, Cremes und Ganaches.\nModerne Kreationen & Trendgebäck: Von angesagten Cookies über softe Soft Bakes bis hin zu überraschenden Neukreationen – setzen Sie neue Impulse.\nVegane Alternativen: Erweitern Sie Ihr Angebot mit köstlichen veganen Gebäckvarianten\, die in Geschmack und Textur überzeugen.\nEffiziente Zubereitung & Variabilität: Alle Rezepte sind praxiserprobt\, lassen sich hervorragend vorbereiten und bieten Raum für Ihre eigene kreative Handschrift.\n\nIhre Seminarleiterin: \nEmily Gorden\, die passionierte Inhaberin von Emilys Chocolaterie\, wird Sie durch diesen kreativen Tag führen. Als erfahrene Konditormeisterin und Chocolatière ist sie für ihre außergewöhnliche Handwerkskunst und ihre Liebe zum Detail bekannt. Mit ihrer Expertise aus zahlreichen TV-Auftritten (u.a. „Das Große Backen“) und ihrem täglichen Anspruch an höchste Qualität in ihrer Chocolaterie\, teilt sie wertvolles Wissen und praxiserprobte Techniken\, die Sie sofort umsetzen können. \nNach diesem Seminartag nehmen Sie nicht nur eine Mappe mit erprobten und vielseitigen Rezepten mit nach Hause\, sondern auch die Inspiration und das technische Know-how\, um Ihr eigenes Teegebäck-Sortiment kreativ und erfolgreich zu gestalten. \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/feingebaeck-teegebaeck-klassik-trifft-auf-moderne-kreationen/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Produktion - Seminare rund ums Backen,Standort Olpe
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2026/02/Aufmacher_Seminar_2026_Teegebaeck.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20260309T091500
DTEND;TZID=UTC:20260309T160000
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T140137Z
LAST-MODIFIED:20260204T085325Z
UID:439-1773047700-1773072000@biv-west.de
SUMMARY:Marzipan & Fondant
DESCRIPTION:Rationell und modern\nInhalt: \nDie klassische Marzipan-Figur wurde in den letzten Jahren in neuem Gewand wiederentdeckt. \nLernen Sie Modellieren von der Basis an für rationelle und gleichmäßige\, niedliche Figuren\, sowie die moderne Umsetzung verschiedener Dekore und das Eindecken von Torten mit Fondant. Das Arbeiten mit Airbrush und das Nutzen von modernen Formen für aktuelles Cake-Design ist ebenfalls Bestandteil dieses Lehrganges. \nDieser Kurs ist eine gute Ergänzung zum Seminar: „Hochzeitstorten Trends 2026“ \nReferentin: \nJulia Moser\, die passionierte Inhaberin von Chocolia\, wird Sie durch diesen kreativen Tag führen. Als erfahrene Konditormeisterin und Chocolatière ist sie für ihre außergewöhnliche Handwerkskunst und ihre Liebe zum Detail bekannt. Mit ihrem täglichen Anspruch an höchste Qualität teilt sie wertvolles Wissen und praxiserprobte Techniken\, die Sie sofort in Ihrer eigenen Produktion umsetzen können. \nNach diesem Seminartag nehmen Sie nicht nur eine Mappe mit erprobten Rezepten mit nach Hause\, sondern auch die Inspiration und das technische Know-how\, um Ihr eigenes Schokoladen- und Pralinensortiment kreativ und erfolgreich zu gestalten. \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/marzipan-fondant/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Produktion - Seminare rund ums Backen,Standort Olpe
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2025_Marzipan_Fondant.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20260302T091500
DTEND;TZID=UTC:20260302T160000
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T134338Z
LAST-MODIFIED:20260204T081139Z
UID:410-1772442900-1772467200@biv-west.de
SUMMARY:Hochzeitstorten – Trends 2026
DESCRIPTION:Versüßen Sie Kundinnen und Kunden ihren schönsten Tag\nInhalt: \nBesondere Hochzeitstorten sind das Aushängeschild von Konditoreien und Bäckereien. Dieses Seminar bietet Ihnen eine gute Möglichkeit in die aktuellen Trends dieser Welt einzusteigen\, ganz ohne Fondant oder aufwendiges modellieren. \nLernen Sie verschiedene Einstreichtechniken\, Farbverläufe zu gestalten\, moderne Cremedekore und das Arbeiten mit frischen Blumen und essbaren Elementen\, sowie den kunstvollen Aufbau eines Art-Cakes. \nAm Ende des Seminars nimmt jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer seine eigene Torte mit nach Hause. \nReferentin: \nJulia Moser\, die passionierte Inhaberin von Chocolia\, wird Sie durch diesen kreativen Tag führen. Als erfahrene Konditormeisterin und Chocolatière ist sie für ihre außergewöhnliche Handwerkskunst und ihre Liebe zum Detail bekannt. Mit ihrem täglichen Anspruch an höchste Qualität teilt sie wertvolles Wissen und praxiserprobte Techniken\, die Sie sofort in Ihrer eigenen Produktion umsetzen können. \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/hochzeitstorten-trends-2024/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Produktion - Seminare rund ums Backen,Standort Olpe
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2025_Hochzeitstorten.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20260223T091500
DTEND;TZID=UTC:20260223T160000
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20240326T122912Z
LAST-MODIFIED:20260204T080931Z
UID:3942-1771838100-1771862400@biv-west.de
SUMMARY:Schokolade und Pralinen
DESCRIPTION:Schokolade macht glücklich\nInhalt: \n„Schokolade macht glücklich“ – in dieses Vergnügen bringen Sie Ihre Kundinnen und Kunden durch das Erlernen der Grundlagen der modernen Chocolaterie. \nGemeinsam erlernen Sie das Kristallisieren und Temperieren von Kuvertüre. Insgesamt werden 4 verschiedene Arten von Pralinen und unterschiedlichste Füllungen hergestellt. Hochglänzende bunte Formpralinen dürfen dabei natürlich nicht fehlen. \nSowie der Trend von Bruchschokolade für Ihre Ladentheke. \nReferentin: \nJulia Moser\, die passionierte Inhaberin von Chocolia\, wird Sie durch diesen kreativen Tag führen. Als erfahrene Konditormeisterin und Chocolatière ist sie für ihre außergewöhnliche Handwerkskunst und ihre Liebe zum Detail bekannt. Mit ihrem täglichen Anspruch an höchste Qualität teilt sie wertvolles Wissen und praxiserprobte Techniken\, die Sie sofort in Ihrer eigenen Produktion umsetzen können. \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/schokolade-und-pralinen/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Produktion - Seminare rund ums Backen,Standort Olpe
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2024/03/Sem_2025_Schokolade_und_Pralinen.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20251028
DTEND;VALUE=DATE:20260130
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20250107T092014Z
LAST-MODIFIED:20250107T132341Z
UID:5215-1761609600-1769731199@biv-west.de
SUMMARY:Verkaufsleiter/in – In 3 Modulbausteinen zum Erfolg
DESCRIPTION:Inhalt: \nModulbaustein 1 – Fachtheorie und Fachpraxis: \nErlangen Sie als Bäckereifachverkäufer/in den höchsten staatlich anerkannten Abschluss „Verkaufsleiter/in“. Modul 1 besteht aus 11 Einheiten á 3 Tage. Die genauen Unterrichtstermine erfahren Sie hier. \n\nPersonalführung & Umgang mit Konflikten\nWarenströme und Retouren organisieren\nProjekte planen\, entwickeln und umsetzen\nVertriebskonzepte\, Beratung und Verkauf\n\nVoraussetzung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Bäckereifachverkäufer/in. \nNeben dem hier angebotenen Modul 1 müssen auch die Module 2 „Fachkauffrau/mann für kaufmännische Betriebsführung“\nund 3 „Ausbildereignungsprüfung“ abgelegt werden. Diese können ebenfalls an der Ersten Deutschen Bäckerfachschule gebucht werden. \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/verkaufsleiter-in-in-3-modulbausteinen-zum-erfolg/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Standort Olpe,Zertifikatsstudiengänge und Qualifizierungen
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2025/01/Sem_2025_Verkaufsleiterin.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20251009T090000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20251009T170000
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20250109T124930Z
LAST-MODIFIED:20250109T124930Z
UID:5307-1760000400-1760029200@biv-west.de
SUMMARY:Mehr Umsatz im Verkauf
DESCRIPTION:Umsätze sichern – Stammkunden gewinnen\nInhalt: \nEin Lächeln allein genügt heute längst nicht mehr\, um die Kunden persönlich anzusprechen. Neben der Körperhaltung und Sprache ist es wichtig\, eine „emotionale Ebene“ zu den Kunden zu finden\, um so eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen – denn unser Bewertungssystem im Gehirn fällt unsere Entscheidungen. Dies gilt beim Verkauf genauso wie bei der Reklamation. Deshalb ist es wichtig\, sich in die Lage der Kundinnen und Kunden  zu versetzen\, um ideal auf deren Bedarf eingehen zu können. Folgende Fragen spielen eine wichtige Rolle: Warum kaufen Kunden? Kaufen alle Kunden aus den gleichen Gründen? Was brauchen Ihre Kundinnen und Kunden\, um gerne wiederzukommen? \nDie Qualität des Verkaufs entscheidet maßgeblich über den Umsatz. Trainieren Sie mit uns und erhalten Sie praktische Tipps für Ihren Alltag im Backwarenverkauf! Bringen Sie Ihren Verkauf zur Höchstform und machen Sie schlummernde Umsätze zu Geld. \nReferentin: Andrea Bolliger \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/mehr-umsatz-im-verkauf-4/
LOCATION:Online-Seminar (Webinar)
CATEGORIES:Online-Seminar (Webinar),Verkauf - Seminare mit Kundenbotschaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2024/03/Sem_2025_Mehr_Umsatz_im_Verkauf.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250610
DTEND;VALUE=DATE:20250613
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T145650Z
LAST-MODIFIED:20250107T132143Z
UID:472-1749513600-1749772799@biv-west.de
SUMMARY:XXL-Durchstarterseminar – Exklusivseminar für Verkaufsauszubildende
DESCRIPTION:Inhalt: \n\nAls Gruppe ein Produkt entwickeln\, produzieren und kundenorientiert vermarkten\nProduktentwicklung Brot\, Kleingebäck\, Snacks\nArbeiten mit „MS-Word“ und „Office-Tools“\nBuffet-Dekoration\, Grundlagen der Gestaltung\nHerstellung Spezialmasse und Creme-Törtchen\nAufbau\, Funktion u. Arbeiten mit dem Holzofen\n\nVorteile für Sie! \nFür TOP-Absolventen der Zwischenprüfung zur Belohnung der erbrachten Leistung. \nDas XXL-Durchstarter-Seminar ist ein 3-Tages-Seminar und richtet sich an die Auszubildenden aus ganz Nordrhein-Westfalen. \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/xxl-durchstarterseminar-exklusivseminar-fuer-verkaufsauszubildende/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Ausbildung im Bäckerhandwerk,Standort Olpe
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2025_XXL-Durchstarterseminar.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250610
DTEND;VALUE=DATE:20250613
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T145535Z
LAST-MODIFIED:20250107T132127Z
UID:470-1749513600-1749772799@biv-west.de
SUMMARY:XXL-Durchstarterseminar – Exklusivseminar für Bäckerlehrlinge
DESCRIPTION:Inhalt: \n\nAls Gruppe ein Produkt entwickeln\, produzieren und kundenorientiert vermarkten\nProduktentwicklung Brot\, Kleingebäck\, Snacks\nArbeiten mit „MS-Word“ und „Office-Tools“\nBuffet-Dekoration\, Grundlagen der Gestaltung\nHerstellung Spezialmasse und Creme-Törtchen\nAufbau\, Funktion u. Arbeiten mit dem Holzofen\n\nVorteile für Sie! \nFür TOP-Absolventen der Zwischenprüfung zur Belohnung der erbrachten Leistung. \nDas XXL-Durchstarter-Seminar ist ein 3-Tages-Seminar und richtet sich an die Auszubildenden aus ganz Nordrhein-Westfalen. \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/xxl-durchstarterseminar-exklusivseminar-fuer-baeckerlehrlinge/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Ausbildung im Bäckerhandwerk,Standort Olpe
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2025_XXL-Durchstarterseminar.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20250423T090000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20250423T160000
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20250107T085117Z
LAST-MODIFIED:20250122T092232Z
UID:5203-1745398800-1745424000@biv-west.de
SUMMARY:Brot & Kult
DESCRIPTION:Mit den Wildbakers einzigartig werden \nDer eigenen Bäckerei und dem eigenen Brot Kultstatus zu verleihen\, ist ein hohes Ziel. Aber es ist ein Ziel\, das man erreichen kann. Neue Wege\, schaffen neue Chancen. \nDie Wildbakers sind ein Paradebeispiel dafür. Wie sie ihren Bekanntheitsgrad erreicht haben\, erklären sie in Theorie und zeigen es in Praxis. Was macht einen Kultstatus Eigentlichen aus? \nMit vielen Beispielen und aktuellen Projekten\, gewähren die Wildbakers tiefe Einblicke in Erlebtes vor und hinter den Kulissen. Der Weg von der Standardbäckerei zur Kultbäckerei\, Brot mit Kultstatus und das ganz besondere Image in der Öffentlichkeit sind Ziel dieses Kreativ-Workshops.\nQualitätsgrundlagen für Spitzenbrote und Brote ohne Backhefe unter Einsatz verschiedener Sauerteigtechniken wie Levain liquide und Lievito Madre. Trendbrote mit verschiedenen Mehlsorten aus ganz Europa\, sowohl Neuinterpretationen alter Klassiker aber auch kreative Sorten runden dieseSeminar ab. \nProfitieren Sie von den wertvollen Erfahrungen der Wildbakers und dem intensiven Austausch innerhalb der Seminargruppe. \n⇒ zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/brot-kult/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Produktion - Seminare rund ums Backen,Standort Olpe
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2025/01/Sem_2025_Brot_und_Kult_neu.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250310T090000
DTEND;TZID=UTC:20250310T160000
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T144627Z
LAST-MODIFIED:20250107T131814Z
UID:464-1741597200-1741622400@biv-west.de
SUMMARY:Erfolg im Verkauf
DESCRIPTION:Verkaufstraining – von Beruf(ung) bis Verkostung\nInhalt: \nIhre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden sicherer im Umgang mit Ihrer Kundschaft durch Anwendung der Fach- und Körpersprache. Bei Buchung als Inhouse-Seminar gehen wir gezielt auf die Bedürfnisse Ihrer Bäckerei ein. \n\nWarenkunde\nSensorik\, prüfen mit allen Sinnen\nVerkaufsgespräche\, Geschmacksvokabeln\nReklamationsmanagement\nAllergene\, Sensibilisierung im Verkauf\nWarenpräsentation und Dekoration\n\nReferent: Sven Müller \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/erfolg-im-verkauf/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Standort Olpe,Verkauf - Seminare mit Kundenbotschaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2025_Erfolg_im_Verkauf.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241021
DTEND;VALUE=DATE:20241022
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20240326T124505Z
LAST-MODIFIED:20240326T124505Z
UID:3956-1729468800-1729555199@biv-west.de
SUMMARY:Die Handykamera als Alternative
DESCRIPTION:Kann man mit dem Handy wirklich gute Fotos machen?\nInhalt: \nOftmals ergeben sich die inspirierendsten Bilder im Alltag\, wenn man gerade keine normale Kamera zur Hand hat. Das Telefon\, das man in der Tasche mit sich führt\, kann solche spontanen Augenblicke aufnehmen\, wenn es unpraktisch oder unmöglich ist\, immer die SLR oder eine andere Kamera dabei zu haben. \nAber auch in der Produktfotografie kann das Handy manchmal die teure Kamera ersetzen\, sei es ein zufälliger Schnappschuss aus dem Moment heraus oder eine gut überlegte Bildkomposition – ein Handy mit Kamera ist ein wertvolles Tool zum Fotografieren. Nicht immer ist eine hochprofessionelle Kamera notwendig\, um mit überschaubaren Zeit- und Mittelaufwand gute Bilder der eigenen Produkte machen zu können. \nWir geben Ihnen einen Einblick in das Thema „Food Fotography“\, also das Fotografieren von Lebensmitteln. Im Fokus steht dabei das eigene Handy und keine komplizierte Technik. Dazu gehören Tipps für die Vorbereitung\, technische Kniffs sowie das Aufzeigen der unterschiedlichen Arten der Food-Fotography\, die man umsetzen kann. \nReferent: Ingo Hilger \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/die-handykamera-als-alternative-2/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Foto I Social Media - Facebook, Instagram & Co.
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2024_Handykamera-als_Alternative.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241001
DTEND;VALUE=DATE:20241002
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20240326T123631Z
LAST-MODIFIED:20240326T123631Z
UID:3946-1727740800-1727827199@biv-west.de
SUMMARY:ADA Reloaded
DESCRIPTION:Update zu den Herausforderungen mit der Generation Z\nZielgruppe: \nAusbilder/innen\, Produktionsleiter/innen\, Filialmanager/innen\, Verkaufsleiter/innen\n(Voraussetzung: Ausbildereignungsschein) \nInhalt: \n\nWie tickt unsere Zielgruppe? Tipps und Tricks im Umgang mit der Generation Z.\nWie erreiche ich eine Unternehmensidentifikation der Generation Z?\nWie schaffe ich es\, mich zukünftig zu entlasten?\nWie kann ich die Selbstständigkeit meiner Auszubildenden erhöhen?\nMorderne und zeitgemäße Ausbildungsmethoden\nWie kann ich meine Auszubildenden beim Lernen unterstützen ohne selbst viel Zeit zu investieren?\n\nReferent: Christian Bertelsbeck \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/ada-reloaded-2/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Personal - Seminare zum Umgang mit der Belegschaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2024_ADA-reloaded.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240820
DTEND;VALUE=DATE:20240821
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20240326T115412Z
LAST-MODIFIED:20240326T115412Z
UID:3934-1724112000-1724198399@biv-west.de
SUMMARY:Neue vegane Backwaren
DESCRIPTION:Grundlagen des veganen Backens\nInhalt: \nVeganes Essen ist beliebt\, nicht nur bei denen\, die sich rein pflanzlich ernähren. Auch immer mehr Bäckereien erweitern ihr Sortiment. Das gilt vor allem bei den süßen veganen Backwaren. Ei\, Butter und Milch kann man oftmals einfach und ohne teure Ersatzprodukte austauschen. Fachwissen und Übung sind aber nötig. \nThomas Backenstos erklärt Ihnen\, welche Rohstoffe und Techniken gerade angesagt sind und stellt Ihnen internationale Trends vor. Es werden im intensiven Austausch mit der Seminargruppe kreative\, schmackhafte\, bunte und authentische vegane Produkte hergestellt. \nVorteile für Sie: Grundlagen des veganen Backens\, Hefeteige\, Croissantteige\, Plunderteige vegan\, verschiedene vegane Füllungen\, vegane Burger\, Waffeln und Snacks\, Kuchen und Tartes\, traditionelles Backen ohne tierische Inhaltsstoffe\, die Kunst der Inszenierung und Einsatz von Eierersatzproduktent. \nReferent: Thomas Backenstos \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/neue-vegane-backwaren/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Produktion - Seminare rund ums Backen
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2024_vegane_Backwaren.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20240415T090000
DTEND;TZID=UTC:20240415T160000
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T144201Z
LAST-MODIFIED:20240326T125149Z
UID:458-1713171600-1713196800@biv-west.de
SUMMARY:Souverän im Mitarbeitergespräch
DESCRIPTION:Grundlagen der Kommunikation & Gesprächsführung\nInhalt: \nEntscheidend im Mitarbeitergespräch ist nicht nur\, WAS ich sage\, sondern vor allem auch das WIE. Die Art und Weise\, wie wir unser Anliegen vermitteln\, entscheidet maßgeblich darüber\, ob wir unsere Mitarbeiter:innen erreichen\, sodass sie kritische Punkte annehmen und verändern können. Souveränität\, innere Klarheit und Wertschätzung – das sind die Erfolgsfaktoren für ein gelingendes Gespräch\, mit denen wir uns in diesem Workshop beschäftigen. \nGrundlagen der Kommunikation und Gesprächsführung\n• Wie bereite ich mich auf das Mitarbeitergespräch vor?\n• Wie stelle ich die richtigen Fragen?\n• Wie drücke ich über meine Körpersprache und Stimme Souveränität und Empathie aus?\n• Wie sorge ich dafür\, dass vereinbarte Veränderungen nachhaltig bleiben? \nReferentin: Susanne Cano \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/souveraen-im-mitarbeitergespraech/
LOCATION:Bäckerinnungsverband WEST (Standort Bochum)\, Bergstraße 81\, Bochum\, NRW\, 44791
CATEGORIES:Personal - Seminare zum Umgang mit der Belegschaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2024_Souveraen_im_Mitarbeitergespraech.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240404
DTEND;VALUE=DATE:20240405
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T143841Z
LAST-MODIFIED:20231219T143841Z
UID:453-1712188800-1712275199@biv-west.de
SUMMARY:ADA Reloaded
DESCRIPTION:Update zu den Herausforderungen mit der Generation Z\nZielgruppe: \nAusbilder/innen\, Produktionsleiter/innen\, Filialmanager/innen\, Verkaufsleiter/innen\n(Voraussetzung: Ausbildereignungsschein) \nInhalt: \n\nWie tickt unsere Zielgruppe? Tipps und Tricks im Umgang mit der Generation Z.\nWie erreiche ich eine Unternehmensidentifikation der Generation Z?\nWie schaffe ich es\, mich zukünftig zu entlasten?\nWie kann ich die Selbstständigkeit meiner Auszubildenden erhöhen?\nMorderne und zeitgemäße Ausbildungsmethoden\nWie kann ich meine Auszubildenden beim Lernen unterstüzten ohne selbst viel Zeit zu investieren?\n\nReferent: Christian Bertelsbeck \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/ada-reloaded/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Personal - Seminare zum Umgang mit der Belegschaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2024_ADA-reloaded.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240404
DTEND;VALUE=DATE:20240405
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T142940Z
LAST-MODIFIED:20231219T142940Z
UID:451-1712188800-1712275199@biv-west.de
SUMMARY:Handlettering
DESCRIPTION:Werbebotschaften richtig gestalten\nInhalt: \nNach dem Seminarbesuch wissen Sie Ihre Angebote richtig in Szene zu setzen. Nutzen Sie die\nKreativität Ihrer Mitarbeiter/innen. \n\nKreativität\, die ins Auge sticht\nFlexible Tafelgestaltung nach eigenen Ideen\nPreiswerte Alternative zum Plakatdruck\nTischaufsteller kreativ gestalten\n\nReferent: Sven Müller \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/handlettering/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Verkauf - Seminare mit Kundenbotschaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2024_Handlettering.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240403
DTEND;VALUE=DATE:20240405
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T142601Z
LAST-MODIFIED:20231219T142601Z
UID:447-1712102400-1712275199@biv-west.de
SUMMARY:Klassiker im modernen Gewand - Artisan-Seminar
DESCRIPTION:Inhalt: \nEs gibt berühmte Gebäckklassiker\, die jeder kennt\, die aber in Bäckereien und Cafés trotzdem immer seltener zu finden sind. Die Ideen\, die diesen Gebäcken zugrunde liegen\, sind immer noch aktuell\, aber der Geschmack der Kunden ändert sich\, sei es durch den Zeitgeist oder auch neue Ernährungsgewohnheiten. \nDas Seminar zeigt Wege auf und liefert konkrete Beispiele\, wie sich mit alten Rezepten in überarbeiteter Form neue Impulse ins Sortiment bringen lassen. Dabei ist der Wiedererkennungswert der Gebäcke groß genug\, um Liebhaber/innen der Klassiker anzusprechen. Gleichzeitig sind die Kreationen so modern\, dass sie auch neue\, insbesondere junge Menschen ansprechen. \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/klassiker-im-modernen-gewand-artisan-seminar/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Produktion - Seminare rund ums Backen
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2024_Klssiker_im_neuen_Gewand.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240318
DTEND;VALUE=DATE:20240319
DTSTAMP:20260417T023958
CREATED:20231219T142409Z
LAST-MODIFIED:20231219T142409Z
UID:445-1710720000-1710806399@biv-west.de
SUMMARY:Die Handykamera als Alternative
DESCRIPTION:Kann man mit dem Handy wirklich gute Fotos machen?\nInhalt: \nOftmals ergeben sich die inspirierendsten Bilder im Alltag\, wenn man gerade keine normale Kamera zur Hand hat. Das Telefon\, das man in der Tasche mit sich führt\, kann solche spontanen Augenblicke aufnehmen\, wenn es unpraktisch oder unmöglich ist\, immer die SLR oder eine andere Kamera dabei zu haben. \nAber auch in der Produktfotografie kann das Handy manchmal die teure Kamera ersetzen\, sei es ein zufälliger Schnappschuss aus dem Moment heraus oder eine gut überlegte Bildkomposition – ein Handy mit Kamera ist ein wertvolles Tool zum Fotografieren. Nicht immer ist eine hochprofessionelle Kamera notwendig\, um mit überschaubaren Zeit- und Mittelaufwand gute Bilder der eigenen Produkte machen zu können. \nWir geben Ihnen einen Einblick in das Thema „Food Fotography“\, also das Fotografieren von Lebensmitteln. Im Fokus steht dabei das eigene Handy und keine komplizierte Technik. Dazu gehören Tipps für die Vorbereitung\, technische Kniffs sowie das Aufzeigen der unterschiedlichen Arten der Food-Fotography\, die man umsetzen kann. \nReferent: Ingo Hilger \n-> zur Buchungsanfrage
URL:https://biv-west.de/event/die-handykamera-als-alternative/
LOCATION:Erste Deutsche Bäckerfachschule (Standort Olpe)\, Zur Bäckerschule 5\, Olpe / Biggesee\, NRW\, 57462\, Deutschland
CATEGORIES:Foto I Social Media - Facebook, Instagram & Co.
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://biv-west.de/wp-content/uploads/2023/12/Sem_2024_Handykamera-als_Alternative.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR